20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar - 14 cm - Taille M - Planifolia "Réserve Prestige" - Qualité Premium - Savoureuses et Aromatiques - 100% Naturelles - Idéal pour Pâtisseries et Desserts

• ＋ 20 gousses pour une utilisation prolongée
• ＋ Qualité Premium | saveurs et arômes intenses
• ＋ 100% naturelles | sans additifs
• ＋ Idéal pour pâtisseries et desserts variés

Description du produit

Vanille Bourbon Gourmet de Madagascar. 14 cm. 20 Gousses correspondent à environ 48g. Direct Producteur. La vanille noire est charnue et souple, d'un noir profond et brillant tirant légèrement vers le brun souvent légèrement huileuses. Les gousses sont très aromatiques avec des notes riches, chaudes et douces dégageant des senteurs de chocolat, de caramel, de fruits secs et d'épices. Leur saveur est complexe, douce, légèrement épicée, avec des nuances de caramel et de prune. Elles laissent une longue persistance en bouche. Le taux de vanilline est compris entre 1,8 et 2,2% et son taux d'humidité est compris entre 30 et 37%. Leur taille varie généralement entre 14 et 20cm. Elle sont parfaitement calibrées, le poids de chaque gousse variant très peu dans sa catégorie de taille.

Ingrédients

• Gousses Vanille

• Gousses de Vanille Bourbon 100% naturelles, cultivées sans pesticides à Madagascar
• Gousses charnues, souples et riches en graines, avec un taux élevé en vanilline pour un arôme intense et gourmand
• Idéal pour la pâtisserie, desserts gourmands, crèmes glacées, infusions et la fabrication d'extraits de vanille maison
• Vanille sans additifs ni conservateur issue d'une production respectueuse de l'environnement et des producteurs locaux fournie avec certificat phytosanitaire
• Conditionnées sous vide pour préserver toute la fraicheur, leur arôme et leur texture jusqu’à utilisation