Juin 2026

Tech dans la food

IA générative dans l'agroalimentaire : trois cas d'usage qui dépassent le stade du POC en 2026

Industrie agroalimentaire en France : les chiffres, les emplois et les défis que les médias généralistes ignorent

Impact environnemental de la food

Gaspillage alimentaire en entreprise : ce que les industriels qui l'ont réduit de 30% font différemment

Interview de Nicolas Yvelin de FreemiumPlay : Les leviers d’un programme de récompenses digitales au service des marques food

MDD vs marques nationales : la GMS a-t-elle créé un monstre qu'elle ne contrôle plus ?

Test BUZZ RACK Dispositif d’attelage 1024 : le porte-vélos/porte-bagages qui fait le job sans prise de tête

Innovation dans la food

Fermentation de précision : les startups françaises qui passent du labo à l'échelle pilote en 2026

Test Nobleza Friandises Poulet Stick Enrobé : des bâtons simples, pas chers, que les chiens dévorent

Test Vitakraft Kräcker Mix : des bâtonnets qui occupent bien le lapin (mais pas parfaits)

Recrutement dans la food

Recrutement saisonniers en restauration : les indépendants qui trouvent s'y prennent dès maintenant

Test Franck Provost Soin 4-en-1 Expert Protection 230°C : le spray qui fait (presque) tout à ta place