Fromage de brebis à la truffe noire - QuesOncala (550 g)

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Description du produit

QuesOncala est une fromagerie artisanale située dans la région de Tierras Altas de Soria, à côté de la ville d'Oncala, à une altitude de 1 400 m. Ce fromage particulier a des morceaux de truffe noire pour lui donner une touche délicate très spéciale. Leurs fromages sont fabriqués à la main selon les anciennes traditions espagnoles, en utilisant exclusivement le meilleur lait cru de leurs propres troupeaux de moutons et de chèvres. Les fromages sont affinés lentement pendant plus de 2 mois dans leurs chambres d'affinage. QuesOncala appartient à l'Association des artisans alimentaires de Castilla y León, et tous ses produits portent la marque de garantie «Tierra de Sabor», garantissant leur qualité exceptionnelle.

Ingrédients:

  • 100% lait de brebis cru
  • présure
  • truffe noire
  • lysozyme (de Egg White)

Récompenses:

  • 2019: World Cheese Awards - Bronze
  • Fromage de brebis à la truffe noire - QuesOncala (550 g)
  • Type de produit : DAIRY_BASED_CHEESE
  • Marque : QUESONCALA TIERRAS ALTAS DE SORIA
Poids de l'article ‎550 grammes
Unités ‎550 gramme
Marque ‎QUESONCALA TIERRAS ALTAS DE SORIA
Format ‎Barre
Fabricant ‎QUESONCALA TIERRAS ALTAS DE SORIA
Poids de l'article ‎550 g
ASIN B085DFG3R1
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Marque QUESONCALA TIERRAS ALTAS DE SORIA
Nombre d'articles 1
Nombre d'unités 550 gramme
Variété Fromage De Brebis
Forme de l'article Barre
Saveur Chèvres,Quesoncala
Poids de l'article 550 Grammes
Fabricant QUESONCALA TIERRAS ALTAS DE SORIA