Perles de cocktail au citron - Concentré de fruits en perles pour cocktail / décoration / tapas / salades / Noël / boissons - Sphères de zitron de haute qualité - Bocal de 180gr, 160-180 sphères.

• ＋ Concentré de fruits en perles
• ＋ Idéal pour cocktails et décorations
• ＋ Polyvalent pour tapas et salades
• ＋ Haute qualité des sphères
• ＋ Bocal de 180gr avec 160-180 sphères

Description du produit

Zitromac est une entreprise espagnole qui a créé une gamme de perles de zitron si polyvalentes qu'elles conviennent parfaitement à toutes les occasions ; leur apparence les rend parfaites pour créer des décorations uniques.

C'est un "nappage" de 10 mm qui est abordable et qui apportera une touche de distinction et d'attention aux utilisations possibles qu'ils ont, tant pour les préparations "liquides" :

• cocktails
• jus
• assaisonnements
• infusions
• thés

que pour les préparations "solides" :

• salades
• garnitures
• restauration
• desserts
• glaces
• cuisine d'auteur

Les perles de zitron donnent au plat un effet différenciateur et il est facile à transporter, rassasiant et plein de vitamines, de fibres et de minéraux, étant également une source d'antioxydants naturels grâce à ses algues.

La texture externe est suffisamment consistante pour pouvoir manipuler la perle sans risque de casse, mais suffisamment fine pour qu'elle ne gêne pas la bouche lorsqu'elle exerce sa pleine puissance.

Élégant mais simple, il vous permettra de les placer où vous voulez et de conserver le fruit et ses arômes jusqu'à un an.

Nous nous concentrons sur le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, mais nous vous offrons également la possibilité d'acquérir nos produits pour les consommer chez vous, pour réaliser :

• des cocktails
• des plats de cuisine
• des pâtisseries
• une décoration unique

La polyvalence des perles et leur grande durabilité en font un produit dont nous pouvons tous avoir besoin et que nous pouvons utiliser à tout moment. Ayez toujours nos sphères concentrées à portée de main !

• COCKTAIL - Nos perles flottent en combinaison avec une boisson pétillante, ce qui donne un aspect attrayant et frappant.
• LOISIRS DE SENS - Sert de décoration grâce à la forme circulaire de la perle ; décore, dessine et donne de la couleur à une assiette et même à un cocktail. C'est une explosion, une fois dans la bouche, elle recrée une sensation gustative en explosant.
• VERSATILE- Parfait pour les GinTonics, les combinaisons à base de citron ou de cola, les mojitos, les cocktails, les salades, les cebiches, les crèmes froides, les assaisonnements, les accompagnements, les jus, les thés, les infusions... Donnez vie à votre imagination !
• UNE CONSERVATION PARFAITE- Les perles sont conservées dans un "liquide régulateur", qui est exactement le même que celui utilisé pour produire les sphérifications. Lorsque vous ouvrirez le pot, vous réaliserez que les perles peuvent en être parfaitement séparées et que ce liquide peut également être utilisé dans vos créations gastronomiques. Profitez-en!
• LONGUE DURÉE - Nos concentrés de zitrons ont une caducité de 1,5 an fermé et 20/30 jours ouvert au réfrigérateur et résistent à des températures de 60º chaud et -5º froid.