White Condiment - Condiment with grape must and white wine vinegar - 250ml Cubica 250 ml (Lot de 1)

Description du produit

The White Giusti condiment is obtained from a soft pressing of Trebbiano grapes, from which a particularly sweet juice is obtained. This is then combined with high quality white wine vinegars and aged in French oak and ash wooden barrels. This process keeps all the fruity and floral aromas of the grapes, creating a very pleasant condiment, thanks to the contrast of its low acidity and the notes of sweet, yellow fruits and dried citrus. Fresh and balanced, it is extremely versatile and easy to use. Recommended with vegetables, salads and fish.

Ingrédients

• Mout de raisin concentré
• Vinaigre de vin blanc
• Contient des sulfites

Mode d'emploi

Utilisation dans les vinaigrettes, marinades, cocktails, légumes, salades, fruits de mer crus et plats de poisson. Peut remplacer le vinaigre de riz, le jus de citron ou le vinaigre de vin.

• ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - suitable pour accompagner les salades d'été, les plats de poisson, les aliments frits et les macédoines. Idéal aussi pour remplacer le jus de citron et pour le déglaçage.
• LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène
• VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en fûts de chêne français et de frêne. Excellent équilibre aigre-doux, frais, avec notes douces, délicates et fruitées.
• CONDIMENT AIGRE-DOUX BLANC -À base de jus frais et sucré provenant d'un pressage délicat de raisins Trebbiano, puis uni à un vinaigre de vin blanc et vieilli en fûts de chêne français et de frêne, Ce procédé conserve tous les arômes fruités et floraux du raisin pour créer un condiment, dont l'agréable acidité est contrastée par des notes de fruits et d'agrumes
• LES AIGRES-DOUX GIUSTI - Les Aigres-Doux Giusti sont des condiments frais, légers, veloutés avec un équilibre suitable entre l'acidulé et des douces notes florales. Réalisés dans le pur style Giusti, ils se distinguent par leurs notes aigres-douces incontournables et agréables. Conçu pour offrir un condiment polyvalent et innovant pour des combinaisons originales et créatives. suitable pour assaisonner, en mixologie, dans des sauces et des marinades.