Purée de Mangue 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4762

• ＋ Fabriqué en France
• ＋ Idéal pour pâtisserie
• ＋ Polyvalent: Macarons, Mousses, Gelées
• ＋ Bon goût de mangue

Description du produit

Ingrédients : 100% de mangue variété Alfonso (Non UE). sans arôme. sans colorant. sans conservateur.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Valeur énergétique: 269 kJ – 64 kcal
• Matières grasses: <0,5 g, dont acides gras saturés: 0,0 g
• Glucides: 14 g, dont sucres 13 g
• Protéines: 0,7 g
• Sel: <0

Ingrédients

Ingrédients : 100% de mangue variété Alfonso (Non UE). sans arôme. sans colorant. sans conservateur.

Mode d'emploi

Produit pasteurisé. À conserver dans un endroit frais et sec, de préférence entre +4°C/+6°C. Bien agiter avant utilisation. Après ouverture, conserver 21 jours entre +4°C/+6°C.

• 👨‍🍳 PURÉE DE MANGUE INTENSE - Une purée de mangue de qualité professionnelle pour donner un goût de fruit exotique pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts… et même vos cocktails !
• 🥭 100 % DE MANGUE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 100 % mangue et… c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont épluchés, dénoyautés, broyés et tamisés, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries.
• 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture.
• 🫐 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Framboise (ref. 4760), Fruits Rouges (ref. 4761), Fruit de la Passion (ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) !
• 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).