Moillard - Chablis, Chardonnay, Grand Vin blanc de Bourgogne (1 x 0,75L) Blanc 0.75 L

Description du produit

Depuis sa création en 1850 à Nuits-Saint-Georges, Moillard élabore dans le respect de la tradition bourguignonne des vins d'une finesse et d'une élégance rares, structurés et puissants, qui offre un beau potentiel de garde.

Situé au Nord de la Bourgogne, près d’Auxerre, le vignoble de Chablis longe une petite rivière au nom prédestiné : le Serein. La région de Chablis est un plateau calcaire entaillé par des vallées. Ce calcaire est dit Kimméridgien et renferme des fossiles marins dans un ciment blanchâtre(fond de l'océan). C'est cette nature marine qui donne cette minéralité unique aux Chablis.

Ce vin est une très belle expression du vignoble de Chablis. Son nez est ouvert sur des notes de fruits blancs avec une belle mineralité qui apporte de la complexité. La bouche présente une bonne tension avec un équilibre remarquable et une finale citronnée et fraîche. Les meilleurs raisins sont assemblés pour élaborer un Chablis à la fois élégant et frais. La cuvée est élevée sur lie totales pendant 8 à 10 mois avec bâtonnage régulier.

• La vente aux mineurs est interdite.
• L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
• À consommer avec modération.

• Depuis sa création en 1850 à Nuits-Saint-Georges, Moillard élabore dans le respect de la tradition bourguignonne des vins d'une finesse et d'une élégance rares, structurés et puissants, qui offre un beau potentiel de garde
• Jolie robe jaune pâle, limpide et brillante
• Nez ouvert de fruits blancs avec une belle mineralité qui apporte de la complexité
• La bouche présente une bonne tension avec un équilibre remarquable et une finale citronnée et fraîche
• Parfait avec les huitres chaudes, les poissons en sauce, mais aussi les viandes blanches en sauce (veau, volaille), les sushis s’agrémentent parfaitement à sa minéralit, ainsi que les fromages de chèvres, Bleus et Comté