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Innovation dans la food • 16/07/2025 L'expérience culinaire au fil de l'eau : un voyage gustatif unique Explorez comment le concept 'au fil de l'eau menu' transforme l'expérience culinaire en un voyage sensoriel inoubliable. par Lucie Parmentier
Innovation dans la food • 08/07/2025 Les avantages des pochettes isothermes pour l'industrie alimentaire Explorez comment les pochettes isothermes transforment le transport et la conservation des aliments dans l'industrie alimentaire. par Alicia Simonnet
Innovation dans la food • 07/07/2025 L'importance du papier alimentaire personnalisé dans l'industrie alimentaire Explorez comment le papier alimentaire personnalisé peut transformer l'expérience client et améliorer la sécurité alimentaire dans l'industrie. par Jean-Luc Michaut
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Innovation dans la food • 29/06/2025 Les secrets du cacao et du chocolat Explorez les enjeux et les innovations dans l'industrie du cacao et du chocolat, de la culture durable aux tendances de consommation. par Raphaël Moreau-Chevalier
Innovation dans la food • 28/06/2025 Les tendances émergentes à fruit logistica Explorez les tendances et innovations qui façonnent l'industrie alimentaire lors de fruit logistica. par Alicia Simonnet
Innovation dans la food • 27/06/2025 L'importance de l'analyse sensorielle dans l'industrie alimentaire Explorez comment l'analyse sensorielle joue un rôle crucial dans l'innovation et la qualité des produits alimentaires. par Émilie Le Gall
Innovation dans la food • 23/06/2025 L'essor de la gastronomie cellulaire Explorez comment la gastronomie cellulaire, notamment avec des entreprises comme Gourmey, transforme l'industrie alimentaire. par Émilie Le Gall
Innovation dans la food • 20/06/2025 À la découverte du vin le plus coûteux au monde Explorez les mystères et les particularités du vin le plus coûteux au monde, un trésor de la gastronomie. par Jean-Luc Michaut
Innovation dans la food • 18/06/2025 L'art de l'ostriculture : un trésor de la mer Explorez les subtilités de l'ostriculture, une pratique fascinante et essentielle de l'industrie alimentaire, et découvrez ses défis uniques. par Malik Ben Saïd
Innovation dans la food • 18/06/2025 Les innovations à ne pas manquer au salon CFIA de Rennes Explorez les tendances et innovations majeures du salon CFIA à Rennes, un événement incontournable pour les professionnels de l'industrie alimentaire. par Alicia Simonnet
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