Cognac Maison Beaumont VSOP - Produit artisanal - 10 ans en fût de chêne

Description du produit

• trois siècles d'héritage - la famille beaumont cultive les terres de coux depuis le début du xviiie siècle. nous sommes les descendants de la branche ainée de la famille beaumont, celle qui reprend le flambeau et porte haut les couleurs de la famille et de son savoir-faire. aujourd’hui encore, nous travaillons les mêmes terres que nos ancêtres dans la plus pure tradition charentaise.
• artisans vignerons - nous sommes un producteur indépendant, maître de sa destinée, sans contrat avec des maisons de cognac qui nous dicteraient leurs exigences. notre domaine viticole s’étend sur une dizaine d’hectares. il comprend 80 % de cépages blancs (ugni blanc) uniquement destiné à la production d’eau de vie de cognac, et 20% de cépages rouges pour l'élaboration du pineau.
• une production locale en toute autonomie - nous maitrisons toutes les étapes de production, depuis le greffage de nos plants jusqu'au vieillissement de nos eaux de vie dans des fûts de chêne provenant de la propriété. après avoir fait les vendanges et vinifié les raisins dans nos chais, nous utilisons notre alambic de cuivre pour distiller la production et sélectionner les meilleures parcelles qui rentreront dans l'élaboration de nos assemblages uniques.
• un cognac rare et inimitable - issue exclusivement du domaine maison beaumont, la production est naturellement limitée afin de respecter une méthode artisanale et réaliser des produits exceptionnels dans la durée. ils sont naturellement soyeux en bouche et arborent leur couleur naturelle ; nous laissons le temps faire son œuvre pour développer des arômes inimitables.

• La famille Beaumont a voulu un VSOP versatile, dans lequel les connaisseurs découvriront un Cognac inimitable, affranchi des codes imposés par les grands groupes.
• Un flacon reprenant les codes des parfums de créateurs, pour un VSOP soyeux arborant ses couleurs naturelles.
• Aspect - Couleur jaune d'or ambré
• Nez - Douceur, bois homogène. Notes de lavande. Évolution vers des notes de fruits secs (noix, amandes)
• Bouche - Douceur. Belle longueur, harmonieuse et complexe. Léger montant avec des notes d'écorces d'orange confites.