Ultra-transformés retirés de la stratégie alimentaire nationale : le lobby IAA a-t-il gagné ?
Analyse critique de la SNANC 2024 : disparition de la mention sur les produits ultra transformés, rôle du Nutri-Score obligatoire, poids des lobbys, enquêtes de Radio France et enjeux de santé publique documentés par NutriNet-Santé.