Test BJORG Boisson Végétale Riz Choco Noisettes : la boisson gourmande qui remplace (à moitié) le lait chocolaté

J’ai testé cette boisson BJORG Riz Choco Noisettes pendant un peu plus de deux semaines, surtout au petit-déj et en goûter. L’idée de base, c’était de trouver une alternative au lait chocolaté classique, un truc sans lactose et un peu moins lourd que le lait de vache. Sur le papier, ça coche pas mal de cases : bio, végétal, goût choco-noisette, et format 1L pratique. Je ne suis pas spécialement vegan, mais j’essaie de réduire un peu les produits laitiers, donc ce genre de boisson m’intéresse.

Concrètement, je l’ai utilisé de trois façons : dans un bol avec des céréales, chauffé comme un chocolat chaud rapide, et juste frais au verre quand j’avais un creux. Ça permet de voir un peu comment ça se comporte dans plusieurs situations, parce qu’une boisson qui passe bien froide ne donne pas toujours la même chose une fois chauffée. Et puis j’ai aussi demandé l’avis de deux autres personnes à la maison, histoire de ne pas rester sur mon seul ressenti.

Au niveau des attentes, je cherchais surtout un goût choco-noisette correct, pas trop sucré, et une texture qui ne fasse pas trop "eau colorée" comme certains laits végétaux bas de gamme. Je ne m’attendais pas à retrouver exactement le goût d’un vrai lait chocolaté, mais au moins un truc agréable à boire sans grimacer. Et comme c’est du riz, je savais que ce serait assez léger, pas aussi crémeux qu’un lait d’avoine ou de soja.

Au final, mon avis est plutôt mitigé mais pas négatif. Il y a des points qui m’ont plu, notamment la simplicité des ingrédients et le côté pratique au quotidien. Par contre, sur le goût et la texture, ce n’est pas parfait. Ça fait le job pour un usage quotidien sans se ruiner la santé, mais si tu t’attends à un gros plaisir gourmand façon boisson dessert, tu risques d’être un peu déçu. Je détaille tout ça dans les sections suivantes.

Niveau goût, on est clairement sur quelque chose de plutôt agréable, mais il ne faut pas s’attendre à un truc ultra intense. Le chocolat est bien présent, la noisette arrive derrière, mais ça reste assez doux. Ça sent bon quand on verse dans le verre, ça rappelle les laits chocolatés industriels, mais en version un peu plus légère. J’ai bien aimé au premier verre, surtout bien frais sorti du frigo : ça se boit sans effort, ça glisse tout seul.

Par contre, si tu t’attends à un gros goût de noisette bien marqué, tu risques de trouver ça un peu timide. La noisette est là, mais discrète. C’est plus un fond de goût qu’un vrai côté "pâte à tartiner". Comparé à certaines boissons choco-noisette à base de soja ou d’avoine que j’ai testées, celle-ci est moins gourmande. Pour moi, ça passe bien pour un usage quotidien, mais pour un moment "plaisir" pur, je trouve que ça manque un peu de caractère.

Au niveau du sucre, c’est clairement sucré, mais pas écœurant. Dans un bol avec des céréales déjà sucrées, par contre, ça commence à faire beaucoup. Au bout de trois jours à en boire tous les matins, j’ai réduit un peu la quantité dans le bol, sinon ça faisait trop. En chocolat chaud, en le réchauffant doucement, le goût reste correct, mais j’ai trouvé que ça perdait un peu en intensité. On sent plus le côté riz chaud et un peu moins le cacao, donc je préfère clairement le boire frais.

Les autres à la maison ont eu un avis proche : franchement pas mal pour une boisson végétale, surtout si on compare à certains trucs très fades du rayon bio. Mais personne n’a eu un effet "wahou". Ça fait le job pour remplacer un lait choco classique si tu veux quelque chose de plus léger et végétal, mais ce n’est pas le genre de boisson qui te donne envie de boire un deuxième verre juste pour le plaisir. Pour résumer : goût correct, agréable, mais pas fou non plus.

Sur le rapport qualité-prix, on est typiquement dans la moyenne haute des boissons végétales bio aromatisées. Ce n’est pas le produit le moins cher du rayon, mais ce n’est pas non plus le plus cher. Quand tu compares aux laits chocolatés classiques de grande surface, oui, ça reste plus cher au litre. Mais il faut garder en tête que tu paies le côté bio + végétal + sans lactose. Si ces critères comptent pour toi, le prix devient plus logique.

Concrètement, pour une consommation quotidienne, ça peut commencer à peser un peu sur le budget si toute la famille en boit. Dans ce cas, je le vois plus comme un produit à alterner avec d’autres boissons végétales nature, moins chères, ou à réserver au petit-déjeuner des enfants ou aux goûters. Si tu es seul à en boire un verre par jour, le lot de 3L te fait quand même un bon moment, donc ça reste gérable.

Ce qui justifie le prix, c’est surtout : les ingrédients simples, le bio, l’absence de lait et le côté pratique. Si tu t’en fiches un peu du bio et que tu veux juste un goût chocolaté, tu trouveras clairement moins cher ailleurs, notamment côté marques distributeur ou laits chocolatés classiques. Par contre, si tu veux rester sur du végétal propre, là, le prix est cohérent avec le marché.

Pour résumer, je dirais que le rapport qualité-prix est correct sans plus. Tu n’as pas l’impression de te faire arnaquer, mais tu ne te dis pas non plus que c’est une affaire en or. Ça vaut le coup si tu as vraiment besoin du combo bio + sans lactose + goût choco-noisette. Si tu es plus flexible sur ces critères, tu peux sûrement trouver des options plus économiques ou plus gourmandes pour le même prix.

Sur la partie "confort", je parle surtout de digestion et de ressenti après consommation. De ce côté-là, rien à signaler de gênant. Je digère plutôt mal le lait de vache en grande quantité, donc après un grand bol de lait chocolaté classique, j’ai souvent le ventre un peu lourd. Avec cette boisson au riz, je n’ai pas eu ce problème. Même après un bol bien rempli avec des céréales, ça reste léger, pas de ballonnements ni de sensation de trop plein. C’est clairement un bon point si tu es un peu sensible.

Au niveau texture, c’est assez fluide. Ce n’est pas épais comme certains laits d’avoine, mais ce n’est pas non plus de l’eau colorée. On sent un minimum de corps, surtout grâce au cacao, mais ça reste dans la catégorie des boissons légères. Pour boire au verre, c’est agréable. Dans les céréales, ça fonctionne, même si j’aurais aimé un tout petit peu plus d’onctuosité pour vraiment donner une impression de lait chocolaté. Là, on est entre les deux.

Pour un usage au quotidien, c’est plutôt pratique : tu sors la brique du frigo, tu verses, terminé. Je l’ai aussi utilisée dans une pâte à crêpes à la place du lait, et ça a bien marché. Les crêpes avaient un léger goût chocolaté, pas désagréable du tout. Par contre, pour un café ou un thé, je trouve que ce n’est pas adapté : le goût choco-noisette prend le dessus, et ça donne un mélange un peu bizarre. Donc pour moi, c’est vraiment une boisson à consommer seule ou avec des céréales, pas en remplacement d’un lait neutre.

En résumé, niveau confort et usage au quotidien, ça fait le job. Facile à digérer, assez léger, pas de sensation lourde. Si tu cherches un truc à boire régulièrement sans te sentir plombé, ça coche cette case. Si tu veux une texture très onctueuse qui cale bien, là, ce ne sera pas suffisant et il vaut mieux partir sur de l’avoine ou du soja plus épais.

Le packaging est classique : brique d’un litre avec bouchon à vis. Rien de révolutionnaire, mais ça fonctionne. La brique se range facilement dans la porte du frigo, et le bouchon se ferme bien, pas de fuite ni de gouttes qui coulent partout. Pour verser dans un verre ou un bol, c’est propre, ça ne gicle pas dans tous les sens. Sur ce point-là, je n’ai rien à redire, ça fait ce qu’on attend d’une boisson en brique.

Le lot de 3 x 1L est pratique si tu consommes régulièrement ce type de boisson. Ça évite de retourner faire des courses tous les trois jours. Par contre, il faut avoir un peu de place pour stocker les briques, surtout si tu achètes d’autres boissons végétales en parallèle. Non ouvertes, elles se conservent longtemps à température ambiante, donc tu peux les garder dans un placard sans souci. Une fois ouverte, la brique tient quelques jours au frigo sans que le goût change, à condition de bien reboucher.

Visuellement, le packaging reste dans le style BJORG habituel : sobre, vert/blanc, bien "produit bio". Ce n’est pas particulièrement joli ni moche, c’est neutre. Les infos importantes sont là : bio, sans lait, goût choco-noisette, boisson végétale. Tu comprends vite ce que tu achètes. Pour quelqu’un qui ne connaît pas trop les boissons végétales, le message est clair, tu ne risques pas de confondre avec un lait de vache classique.

Un petit détail : la brique est parfois un peu souple quand elle est presque vide, ce qui peut faire des à-coups en versant les dernières gouttes, mais c’est vraiment pour chipoter. Globalement, le packaging est pratique et fonctionnel, sans plus. Pas de grosse innovation, mais aucun vrai défaut gênant au quotidien.

Ce qui m’a plu en regardant la liste d’ingrédients, c’est le côté assez simple : base de riz, cacao, noisettes, et pas une liste interminable de trucs imprononçables. Pas de colorants, pas d’arômes artificiels déclarés, et le tout en bio. Pour quelqu’un qui essaie d’éviter les produits trop trafiqués, c’est rassurant. On voit que la boisson est pensée pour rester compréhensible, même pour quelqu’un qui ne s’y connaît pas trop en nutrition.

Par contre, comme souvent avec les boissons à base de riz, il faut être honnête : ça reste sucré. Le riz apporte déjà un goût sucré naturel, et en général ce genre de boisson a un taux de sucres pas négligeable. Sans avoir l’étiquette exacte sous les yeux ici, d’expérience, les boissons riz choco tournent souvent autour de 7 à 10 g de sucre pour 100 ml. En pratique, ça veut dire que ton grand verre de 250 ml équivaut facilement à un petit dessert niveau sucre. Ça ne veut pas dire que c’est "mauvais", mais il ne faut pas le boire comme de l’eau.

Ce que j’apprécie, c’est l’absence de lait et de lactose. Pour les gens intolérants ou allergiques, c’est clairement un bon point. Tu peux aussi l’utiliser dans des recettes (pâte à crêpes, gâteaux) pour remplacer le lait sans te prendre la tête. Le côté noisette reste léger dans la composition, ce n’est pas une pâte à tartiner liquide, on est plus sur un parfum qu’un gros apport en noisettes. Ceux qui espèrent un goût de noisette très marqué peuvent trouver ça un peu timide.

En résumé, niveau ingrédients, c’est plutôt propre et cohérent avec ce que promet le produit : végétal, bio, sans lait, sans additifs inutiles. Le seul vrai point à surveiller, c’est la partie sucre si tu fais attention à ça. Si tu cherches une boisson vraiment peu sucrée ou orientée "fitness", ce n’est pas le meilleur choix. Si tu veux juste remplacer ton lait chocolaté classique par quelque chose d’un peu plus simple et végétal, ça tient la route.

Sur le principe, la BJORG Riz Choco Noisettes, c’est une boisson végétale bio à base de riz, avec du cacao et de la noisette. Pas de lait, pas de lactose, donc adaptée aux intolérants et à ceux qui évitent les produits laitiers. La marque met en avant des ingrédients simples et l’absence d’additifs "inutiles" : pas de colorants, pas d’arômes artificiels déclarés. Ça donne une image plutôt clean, et c’est clairement pensé pour les gens qui regardent un peu les étiquettes.

Le format vendu ici, c’est un lot de 3 briques d’un litre. Pour un usage en famille ou si tu bois ça tous les matins, c’est cohérent. Un litre, ça part assez vite si tu fais des bols de céréales ou des mugs de 250 ml. En gros, une brique me faisait 2-3 jours à la maison à deux personnes, en l’utilisant surtout au petit-déjeuner. Le fait que ce soit une boisson à base de riz la rend naturellement un peu sucrée, même sans forcément charger en sucre ajouté, donc c’est à garder en tête si tu surveilles vraiment le sucre.

Au niveau positionnement, on est sur une boisson qui veut remplacer le lait chocolaté ou servir de base pour le petit-déj. Ce n’est pas une boisson protéinée, ce n’est pas non plus une boisson "santé" ultra optimisée, c’est juste une alternative végétale plus légère. Si tu cherches un truc très nourrissant ou très riche, tu risques de trouver ça un peu léger. Pour un usage occasionnel ou quotidien en mode boisson plaisir raisonnable, ça colle mieux.

Comparé à d’autres boissons végétales du marché (type avoine choco ou soja choco), on sent que celle-ci joue sur le côté digest léger plutôt que sur le côté ultra onctueux. Ça peut être un avantage si tu digères mal le lait ou les boissons trop épaisses, mais ça peut aussi frustrer si tu aimes les textures bien crémeuses. Globalement, la présentation est claire : c’est une boisson simple, bio, végétale, qui vise plus le quotidien que le côté gourmand extrême.