Test NONA Coffret Dégustation 3x20cl : trois spiritueux sans alcool pour se faire une idée sans se ruiner

Je bois beaucoup moins d’alcool depuis quelques mois, donc je teste pas mal d’options sans alcool pour l’apéro. J’ai pris ce coffret NONA 3x20cl surtout par curiosité, parce que je ne connaissais pas du tout la marque et que je ne voulais pas me lancer direct dans une bouteille de 70 cl à 25 €. Là, au moins, tu as trois goûts différents en petit format, ça permet de se faire une idée assez large sans exploser le budget ni remplir le placard de bouteilles que tu ne finiras jamais.

Je l’ai utilisé sur deux week-ends, à chaque fois avec des potes à la maison. On a fait ça un peu sérieusement : tests à l’aveugle, comparé avec du tonic classique, avec un faux spritz du commerce et avec du ginger beer. L’idée c’était de voir si ces trucs-là peuvent remplacer un vrai apéro sans donner l’impression de boire du jus de fruit triste. Globalement, on a tous trouvé que ça allait dans le bon sens, même si tout n’est pas parfait.

Ce qui m’a motivé aussi, c’est le côté 0 % alcool mais avec un vrai goût de “spiritueux” annoncé. J’en ai marre des boissons qui se vendent comme des alternatives aux alcools mais qui ont juste un goût de sirop sucré. Là, NONA parle de distillats, de plantes, de gingembre, etc. Donc je m’attendais à quelque chose d’un peu plus travaillé que la moyenne. Je peux déjà dire que sur ce point, ça se sent qu’il y a eu un minimum de réflexion derrière, même si selon les références, c’est plus ou moins réussi.

Dans cette review, je vais rester terre-à-terre : je ne suis pas mixologue, je suis juste quelqu’un qui aime bien un bon verre le soir. Je vais parler du packaging, du goût des trois bouteilles, de comment ça se comporte en cocktail, et surtout du rapport qualité-prix. Si tu cherches un avis simple pour savoir si ce coffret vaut le coup pour offrir ou pour tester la marque, tu devrais avoir toutes les infos pour te décider à la fin.

On arrive au point le plus important : le goût. On a testé les trois d’abord avec de l’eau gazeuse ou du tonic neutre, puis en suivant les recettes du livret. Globalement, ça a du goût, ce n’est pas de l’eau parfumée, mais il faut doser un peu plus généreusement que ce qui est indiqué si tu veux vraiment retrouver un côté « spiritueux ».

NONA June (le faux gin) : mélangé avec du tonic, ça donne un gin tonic light. On sent bien le genévrier et un fond d’agrumes, le tout sans sucre lourd. J’ai bien aimé, même si ça manque un peu de longueur en bouche par rapport à un vrai gin. Avec 5 cl pour 10 cl de tonic, c’était un peu timide. En passant à 6–7 cl, on commence à avoir quelque chose de plus intéressant. Pour quelqu’un qui veut juste l’ambiance gin tonic sans alcool, ça fait clairement le job.

NONA Spritz : c’est celui qui m’a le moins convaincu. Le goût d’orange sanguine et d’orange est là, avec une petite amertume, mais je l’ai trouvé un peu trop léger. Même en forçant la dose, j’avais l’impression de boire une eau gazeuse aromatisée à l’orange amère, plutôt qu’un vrai spritz sans alcool. Ça reste agréable, ça se boit bien à l’apéro, mais si tu t’attends à un truc vraiment proche d’un Aperol Spritz, tu risques d’être un peu déçu. Pour mes potes qui n’aiment pas trop l’amertume, par contre, c’était celui qui passait le mieux.

NONA Ginger : pour moi, le meilleur des trois en termes de goût. Le gingembre est bien présent sans arracher, avec un côté citronné du yuzu qui apporte un peu de peps. Avec du tonic ou du ginger beer léger, tu obtiens un truc qui rappelle un Moscow Mule sans alcool. Là, on a vraiment eu l’impression de boire un cocktail travaillé, pas juste un soda. Si je devais racheter une bouteille en grand format, ce serait clairement celle-là. En résumé : goût globalement réussi, mais il faut accepter que ça ne remplacera jamais à 100 % l’alcool. Par contre, pour des soirées où tu veux limiter sans t’ennuyer, c’est franchement pas mal.

Niveau prix, on est clairement au-dessus d’un simple soda ou d’un jus, mais c’est le cas de quasiment tous les spiritueux sans alcool du marché. Le coffret est présenté comme un « lot avantageux », et honnêtement, pour découvrir trois références d’un coup, je trouve ça plutôt raisonnable. Tu payes un peu le côté coffret et mini-bouteilles, mais en échange tu évites d’acheter trois grandes bouteilles que tu ne finiras peut-être jamais.

Si je compare à ce que j’ai déjà testé (d’autres marques de gin sans alcool ou de faux spritz), on est dans la même gamme de prix, voire un poil plus bas vu que c’est un pack découverte. Le vrai intérêt, c’est que tu peux déterminer laquelle des trois vaut le coup en grand format pour toi. Dans mon cas, seul le Ginger m’a donné envie de racheter une grande bouteille, donc je suis bien content de ne pas avoir claqué plus pour des versions 70 cl des trois.

Après, soyons honnêtes : si tu cherches juste à boire pas cher, ce n’est pas pour toi. Tu peux faire un apéro sympa avec un bon jus de tomate, de l’eau pétillante et du citron pour moins cher. Là, tu payes le côté « alternative au spiritueux » et le travail sur les arômes. Pour quelqu’un qui aime le rituel du cocktail, qui reçoit souvent du monde et qui veut proposer autre chose que du soda aux gens qui ne boivent pas d’alcool, ça peut valoir le coup.

En résumé, niveau rapport qualité-prix, je dirais : correct et cohérent avec le marché, intéressant surtout comme coffret test ou cadeau. Pour un usage régulier, mieux vaut cibler ensuite une ou deux références que tu aimes vraiment, plutôt que de rester sur des petits formats qui reviennent plus cher au litre.

Niveau design, NONA joue clairement la carte un peu premium sans tomber dans le clinquant. Les bouteilles de 20 cl sont en verre épais, avec des étiquettes assez sobres : nom, couleur associée au goût, quelques infos. Ça ne crie pas partout dans la cuisine, mais posées sur une table d’apéro, ça fait propre. On n’a pas l’impression d’avoir acheté un sirop pour enfants, ce qui est souvent le problème avec certaines boissons sans alcool qui ont des designs trop flashy.

Le coffret en lui-même est correct. Ce n’est pas une boîte de luxe ultra rigide, mais ça tient bien. À la réception, rien n’était abîmé, les bouteilles étaient bien calées. Pour un cadeau, ça passe très bien sans avoir besoin de rajouter un emballage hyper travaillé. Tu peux juste mettre un ruban ou un petit mot et c’est suffisant. On voit que le but, c’est de donner l’impression d’un vrai coffret de spiritueux, pas d’un pack de softs.

Un point que j’ai bien aimé : les étiquettes sont lisibles. On voit vite ce qu’on a en main, le type de boisson et comment la mixer (il y a quelques indications au dos). C’est bête, mais sur d’autres marques, tout est écrit en minuscule ou en anglais uniquement, et tu passes ton temps à déchiffrer. Là, tu prends la bouteille, tu sais que June va avec du tonic, Spritz avec de l’eau gazeuse, Ginger avec du ginger beer ou du tonic. Pratique quand tu prépares des verres pour plusieurs personnes en même temps.

Globalement, pour le design, je dirais que ça fait le job sans chercher à en mettre plein la vue. Ce n’est pas un objet déco que tu vas laisser trôner sur ton bar pour impressionner, mais pour un coffret test ou un cadeau à quelqu’un qui veut réduire l’alcool, c’est largement au niveau. Le seul truc que j’aurais aimé, c’est peut-être un code couleur encore plus marqué sur la boîte pour distinguer les profils de goût d’un coup d’œil, mais c’est du détail.

Avant de goûter, on a commencé par sentir chaque bouteille, histoire de voir si ça se rapproche d’un vrai spiritueux ou si ça fait juste sirop aromatisé. Globalement, les trois ont une odeur assez nette, pas chimique, et on sent bien les plantes ou les agrumes. Déjà, ça rassure un peu : tu n’as pas l’impression de te servir un soda.

NONA June, la version « type gin », sent clairement le genévrier et les agrumes. On retrouve un peu cette odeur de gin léger, mais sans la chaleur de l’alcool derrière. Ça surprend un peu au début, parce que ton cerveau s’attend à la petite brûlure dans le nez qui ne vient pas. Mais en terme d’odeur pure, c’est plutôt bien fait, ça sent bon, assez frais, et ça donne envie de le mettre avec du tonic. Ce n’est pas au niveau d’un gin haut de gamme évidemment, mais pour un sans alcool, c’est franchement pas mal.

NONA Spritz a une odeur orange amère / orange sanguine assez marquée. Là aussi, on est plus sur quelque chose qui rappelle un apéritif du type bitter orange, mais en plus léger. L’odeur est moins puissante que sur un vrai spritz alcoolisé, mais tu captes tout de suite l’intention. Ça sent plus le zeste que le jus, ce qui est plutôt une bonne chose pour garder un côté apéro et pas jus d’orange.

NONA Ginger, sans surprise, sent le gingembre en premier. Ce n’est pas l’odeur brûlante du gingembre frais râpé, mais on comprend vite de quoi il s’agit. On perçoit un fond un peu citronné (sûrement le yuzu) qui allège un peu le tout. Là encore, ça ne fait pas sirop chimique, et c’est pour moi celui qui a l’odeur la plus intéressante des trois. Si tu aimes les boissons type ginger beer ou Moscow Mule (version sans alcool), tu vas sûrement apprécier l’odeur. Bref, niveau fragrance, les trois sont cohérents avec ce qui est annoncé et donnent plutôt envie de goûter.

La marque met en avant le côté 100 % naturel et 0 % alcool. Sur les étiquettes, on voit effectivement une liste d’ingrédients assez courte, basée sur des extraits de plantes, d’agrumes, de gingembre, etc. On n’est pas sur une boisson ultra transformée avec quinze additifs imprononçables, et ça, c’est plutôt rassurant. Pour quelqu’un qui fait attention à ce qu’il boit, c’est un bon point.

Par contre, il faut être honnête : même si c’est naturel, ça reste un produit aromatisé et travaillé, ce n’est pas une simple infusion maison. Il y a forcément un peu de sucre ou d’édulcorants selon les références (et même si ce n’est pas ultra sucré en bouche, on sent qu’il y a un minimum pour arrondir les angles). Ce n’est pas un problème en soi, mais il ne faut pas s’attendre à un truc totalement neutre niveau calories. Ça reste plus léger qu’un vrai cocktail alcoolisé bien chargé, mais ce n’est pas de l’eau aromatisée pour autant.

Ce que j’aurais aimé, c’est un peu plus de détails sur les pourcentages d’extraits, surtout pour le gingembre et les agrumes. On sait qu’il y a du gingembre, du yuzu, de la verveine, mais on ne sait pas trop dans quelles proportions. Pour la plupart des gens ce n’est pas grave, mais quand tu compares avec certaines marques qui détaillent tout, tu sens que NONA reste un peu vague. Après, au goût, on sent quand même que ce sont de vrais arômes de plantes, pas juste des arômes artificiels bas de gamme.

Donc niveau ingrédients, je dirais : c’est propre, cohérent avec le positionnement, mais pas révolutionnaire. Si tu cherches une alternative sans alcool avec une compo correcte, ça colle. Si tu es ultra pointilleux au gramme de sucre près, il faudra regarder les valeurs nutritionnelles en détail avant de t’enfiler les trois bouteilles.

Concrètement, dans la boîte tu as trois bouteilles de 20 cl : NONA June (style gin), NONA Spritz (pour imiter un spritz) et NONA Ginger (profil gingembre, yuzu, verveine). Il y a aussi un petit livret de recettes avec quelques idées de cocktails sans alcool. Le format 20 cl, ça peut paraître un peu radin au début, mais en vrai pour tester, c’est suffisant. En dosant comme un spiritueux classique (genre 5 cl par verre), tu fais à peu près 4 verres par bouteille, donc une douzaine de cocktails sur l’ensemble du coffret.

Ce que j’ai trouvé pratique, c’est que tu peux vraiment comparer les trois styles. June, c’est clairement pensé pour remplacer un gin dans un gin tonic. Spritz, tu le mélanges avec de l’eau pétillante ou un truc amer pour avoir un truc dans l’esprit apéritif italien. Ginger, c’est plus pour les amateurs de gingembre bien présent, à boire avec du tonic neutre ou un soda léger. Ça permet de voir rapidement si tu es plus team agrumes, gingembre ou faux gin.

Le livret de recettes n’est pas énorme, mais il fait le job. Tu as quelques recettes simples avec des proportions claires, du genre 5 cl de NONA, 10 cl de tonic, glaçons, rondelle de citron, etc. Rien de fou, mais au moins tu n’es pas lâché dans la nature à devoir tout inventer. J’ai suivi leurs recettes pour le premier test, puis j’ai adapté selon les goûts (un peu plus de produit pour avoir plus de goût par exemple).

En résumé, niveau présentation, c’est clair, simple, orienté découverte. Tu vois direct à quoi sert chaque bouteille, tu as de quoi faire quelques essais, et tu n’as pas besoin d’être pro du cocktail pour t’en sortir. Pour un coffret de dégustation, c’est exactement ce qu’on attend : pas de fioritures, juste de quoi se faire une idée honnête de la gamme.

Quand je parle d’efficacité, je parle surtout de : est-ce que tu as l’impression de participer vraiment à l’apéro, ou est-ce que tu te sens puni avec ton verre ? Sur deux soirées test avec 4–5 personnes, le coffret NONA a plutôt bien tenu la route. Personne n’a râlé en mode « c’est quoi ce truc ? », et plusieurs ont repris un deuxième verre en version sans alcool alors qu’ils auraient pu passer à la bière ou au vin.

Le gros point positif, c’est que visuellement, dans un verre ballon avec des glaçons, une tranche de citron ou d’orange, ça ressemble à un vrai cocktail. Psychologiquement, ça aide. Tu n’as pas l’impression d’être celui qui boit un jus d’orange pendant que les autres ont des cocktails. Ensuite, le goût est assez travaillé pour donner l’illusion d’une boisson pour adulte, avec un peu d’amertume, un côté aromatique, etc. Ce n’est pas du soda sucré, et ça change tout.

Là où c’est un peu moins fort, c’est sur la sensation en bouche. Sans alcool, tu perds ce côté chaleur et longueur qui fait une partie du plaisir sur un vrai spiritueux. Même en dose un peu plus forte, ça reste plus « léger ». Selon les gens autour de la table, certains trouvaient ça parfait justement parce que c’est plus facile à boire, d’autres trouvaient que ça manquait de caractère. Donc ça dépend vraiment de ton profil : si tu veux juste un apéro sans alcool qui a un peu de personnalité, c’est bon. Si tu cherches à tromper totalement ton cerveau façon « comme un vrai gin », tu ne seras pas à 100 % satisfait.

Au final, pour une soirée où tu veux limiter ou éviter l’alcool tout en gardant un rituel apéro sympa, le coffret fait clairement le taf. Tu peux même alterner : un vrai cocktail, puis un NONA, etc. J’ai trouvé que c’était là où il était le plus efficace : en alternance ou en soirée 100 % soft avec des gens qui aiment bien tester des trucs nouveaux.